在饮食指导上，营养专家似乎更偏爱女性。怀孕时该吃什么，更年期该补什么，有无数文章给出过这样那样的建议，但针对男性的饮食指导却相对较少。男性健康日（10月28日）来临之际，让我们一起来看看那些对男性健康格外有益的食物。牡蛎、瘦肉等富含锌的食物，提高精子质量。目前，全世界男性的生殖健康都面临许多问题和挑战。其中，男性不育问题十分突出。对于男性来说，锌是一种特别重要的营养素，其是雄性激素合成的必需品，同时也负担着保护前列腺的重任。因为精液里含有大量的锌，所以男性每天丢失的锌元素也要多于女性。如果体内锌不足，会影响精子的数量与品质。富含锌的食物有水产品（尤其是贝壳类海鲜，如牡蛎、虾等）、瘦肉类、坚果等。西红柿、西瓜等富含番茄红素的食物，预防前列腺癌。前列腺癌是威胁男性健康的一大杀手。番茄红素能清除前列腺中的自由基，保护前列腺组织。有研究显示，番茄红素对预防前列腺癌、结肠癌和直肠癌等男性易患的癌症有显著功效。此外，番茄红素还能增加动脉弹性，改善血管内皮组织功能，防止动脉硬化。西红柿、西瓜等红色食物富含番茄红薯。需要提醒的是，番茄红素是脂溶性的营养素，因此西红柿最好熟着吃，吃西瓜时最好能搭配全脂酸奶。毛豆、西兰花等富含NMN的食物或补充剂，降低血管损伤。在由心血管疾病导致的猝死中，男性的比例要远远高于女性。NMN中文全称是烟酰胺单核苷酸，其参与细胞内NAD+（人体最重要的一种辅酶，参与人体上千种生物催化反应）的合成。研究发现，补充NMN可以降低心血管损伤。此外，其在抵抗衰老、改善睡眠、缓解压力等方面起到一定作用。NMN存在于毛豆、西兰花、卷心菜、番茄和蘑菇等食物中，但含量较少，可搭配相关的营养素补充剂，保护健康的效果更好。小白菜、菠菜、油菜等绿叶菜，保护肝脏。肝脏有两个广为人知的“外号”———酒精肝和脂肪肝，而男性正是两类病态肝脏的高发群体，肝癌风险比女性更大。绿叶菜富含叶绿素，这种活性物质有助肝脏排毒。此外，绿叶菜还富含胡萝卜素，其进入体内之后可以在肝脏中转换为维生素A，能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。研究发现，多吃绿叶蔬菜，有助于减少肝脏中的脂肪堆积，可降低脂肪肝、心脏病和糖尿病等疾病风险。糙米、红豆、绿豆等全谷杂粮，控体重防肠癌。数据显示，结直肠癌是全球最常见的恶性肿瘤之一，男性发病率和死亡率均高于女性，且呈现年轻化趋势。动物脂肪摄入过多、膳食纤维明显缺乏、久坐少动、不按时排便等是诱发肠癌的主因。糙米、红豆、绿豆等全谷杂粮富含膳食纤维，不仅能帮助清肠通便，还能在大肠中能够促进有益菌的增殖，改善肠道微生态环境，有助于降低肠癌的风险。此外，全谷杂粮饱腹感强，还有助控制体重。▲来源：生命时报预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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