父亲节献礼男性离不开的7种食物

祝天下所有父亲:身体健康,节日快乐!

都说父爱如山,父亲对子女的爱深沉又伟大。可当我们“仰望”父亲的同时,谁又能看到他渐渐出现的白发。请放慢忙碌的步调,多留一点时间、一点关爱给他。为了他,你至少也要知道这7种对男性健康具有重要作用的食物。

男性离不开的7种食物

医院营养科徐庆薛长勇(教授)

1.玉米

玉米含有丰富的钙、磷、镁、铁、硒、维生素、胡萝卜素和不饱和脂肪酸等,可降低血胆固醇并软化血管,对男性易患的心血管疾病有一定的保护作用。此外,玉米还富含膳食纤维,具有刺激胃肠蠕动的作用,防止肠内微生物产生致癌物质而引起的结肠癌,对痔疮和糖尿病也有辅助疗效。

2.黑豆

黑豆含有优质植物蛋白质、脂肪酸、糖类、胡萝卜素、B族维生素、叶酸、烟酸、镁、钙、磷、铁等,对预防心血管疾病,维护肝脏解毒代谢功能非常有效。黑豆中还含有异黄酮类物质,如染料木苷有雌激素样作用,经常食用可乌发美发,使头发富有光泽和弹性,对男性脱发也有一定的预防作用。

3.番茄

番茄含有丰富维生素和矿物质,尤其是富含一种叫番茄红素的类胡萝卜素,具有抗癌抗氧化作用。哈佛大学研究者对4.7万名男性的饮食习惯研究发现,每周吃番茄2~4次的男性比不吃番茄的前列腺癌患病率降低35%。注意!番茄应该用少量植物油烹制,使番茄红素与脂肪结合,这样才有利于人体吸收。

4.香蕉

香蕉虽然热量很高,但脂肪却很低,还含有丰富的钾、镁、维生素B6等矿物质以及膳食纤维。维生素B6是人体不可缺少的营养成分,对增强免疫力有良好作用,可以预防皮肤癌、膀胱癌和肾结石,对失眠症也有辅助治疗作用。镁摄入量正常,可以减少发生心脏病的危险,降低血压,还可以增强生殖能力,提高精液中的精子活力。膳食纤维通便排毒,预防痔疮。有人说,香蕉是男人的最佳水果。

5.牡蛎

牡蛎富含蛋白质、核酸和锌。这些成分对男性生殖功能有非常重要的作用。美国科学家通过研究发现,在过去的50年中,由于环境污染等因素影响,男性精子数量显著减少,睾丸激素含量不足,在一项试验中,22名低睾丸激素的男人,通过补锌45~50天,睾丸激素水平和精子数量明显上升。中国传统医学认为,牡蛎清肺补心、滋阴养血,有“治夜不眠,志意不定”的作用。压力较大的男性,尤其是有神经官能症表现的,可经常食之。

6.黑芝麻

黑芝麻富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素、卵磷脂、脂麻素等,并含有丰富油酸。B族维生素可促进新陈代谢,有利于激素合成。维生素E具有较强的抗氧化作用,阻止过氧化脂质产生,维持细胞膜完整和功能正常,减少体内脂褐质积累,有延缓衰老的作用。丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白和脱落。

7.花椰菜

最近,哈佛大学一项研究发现,像花椰菜类的十字花蔬菜,能预防男性最常见的疾病——膀胱癌。科学家对5万名男人的饮食分析发现:每周吃5次十字花类蔬菜的人与很少吃花椰菜的人相比,患病率低50%。有人称,花椰菜和甘蓝是最佳的防病食物。

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